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上海蟹フィーバー!

アラゴナイト龍ネックレス20121124

冬の中華街といえば上海蟹。もう皆さん、食べました?スタッフはまだです!!(笑)
しかし、上海蟹のシーズンって厳密にはいつなの?みたいな疑問もちらほら。いざ食べようと思ってみると…看板には雄と雌の表示が。どっちが美味しいのよ、なんて土壇場になってから思ってしまったり。
お店によって入荷の時期で前後しますが、時期は大体、10月中旬から11月末ごろまでなんです。始めは雌の方が卵を持っていたりして美味しいのですが、時期が遅くなるにつれて、雄の方が味が濃くなってくるんだとか。勿論、どちらも頼んで味を比べてみるのも醍醐味!
中華街に来たときには是非、この期間限定のご馳走を味わってみてくださいね!

天然石&アクセサリー LonMagic
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Author:LonMagic
横浜中華街にある天然石&アクセサリーのお店「LonMagic(ロンマジック)」スタッフのブログです。スタッフがひとつひとつ厳選した天然石をご紹介しています。WEB SHOPはこちらのURL、http://lonmagic.bizをご覧ください!
横浜中華街上海路に実店舗もございます。横浜にお越しの際はどうぞお寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
所在地:神奈川県横浜市中区山下町189 有健剛ビル302
営業時間:11時~17時
定休日:水曜日

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